La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) hizo un llamado a que se apruebe un proyecto de ley en el Congreso, a fin de que se fiscalice con mayor eficacia la venta de bebidas alcohólicas informales, las adulteradas y las no aptas para el consumo humano.
Según explicaron en una conferencia de prensa ayer, en la sede de la SNI, la iniciativa legal fue presentada por el Ejecutivo y es evaluada por las comisiones de producción y justicia del Parlamento.
El presidente de la SNI, Pedro Olaechea, subrayó la importancia de fiscalizar la venta de estos productos, pues su consumo supone un grave riesgo para las personas, ya que en muchos casos contienen químicos que causan gran daño al organismo. Según cifras de la SNI, el año pasado un 33,5% del mercado de bebidas alcohólicas del país se fabrica informalmente.
El doctor Manuel Escalante, coordinador de la estrategia nacional de salud mental del Ministerio de Salud, apoya la medida. El especialista indicó que el riesgo de beber alcohol de dudosa procedencia es no saber lo se está consumiendo.
“Uno se arriesga a ingerir alcohol metílico al consumir bebidas informales. Ese alcohol es industrial, no es apto para consumo humano porque es altamente tóxico. Quien ingiere este tipo de sustancias corre el riesgo de morir en pocos días”, afirmó Escalante.
El médico recordó también que los licores de procedencia lícita también pueden generar problemas, pues su abuso genera alcoholismo. Señaló que en el Perú se estima que viven más de un millón de personas con esta enfermedad.

PARA TENER EN CUENTA
La SNI informó que el fisco deja de recibir anualmente unos 700 millones de soles por la venta informal de bebidas alcohólicas, ya que no pagan impuestos y generan competencia desleal.
Algunas formas para identificar estas bebidas tóxicas o adulteradas son sus bajos costos (entre dos y cuatro soles), así como su fuerte olor a alcohol puro. Además carecen de registro sanitario.